第170章 拔丝中的美味
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厨房里收拾的干干净净,还有余温的锅里一个放着两份早饭,一个温着热水,宴子皓端着盆打了水,两人一番洗漱,便端起了早饭。
或许是在军营待久了,宴子皓吃饭的速度越来越快,陆青冉才吃了小半碗,宴子皓就已经吃完了,把自己的碗洗干净,宴子皓看向旁边还小口小口吃着的妻子。
“冉冉,要先做什么,你告诉我。”
“夫君,先用我拿出来的那个削皮刀把白萝卜的皮削掉,清洗干净,然后用哪个大的把他擦成丝。”陆青冉抬头看过去,指挥道。
宴子皓:“好,你慢慢吃,那些都吃完。”
“我知道了。”陆青冉应道。
其实陆青冉没有瘦,只不过长高了,便看着瘦了些。
听了指挥,宴子皓便拿着几个白萝卜和削皮刀端在了垃圾桶的旁边。别看宴子皓是男子,但在农家,‘君子远庖厨’这种话就是说说而已,宴子皓和宴子义两兄弟虽然不会做什么饭菜,但其他的活计都会,这种去皮的工作自然也是得心应手。
看着宴子皓动作熟练,陆青冉觉得很是幸运,要是她嫁的是一个衣来伸手饭来张口的男人,她觉得她一定会疯的。
这边宴子皓刚削完一个,宴父和宴子义就从门外进来了,宴子义看着自家大哥正在干活,小跑着上前。
宴子义:“大哥,这么早就要做午饭吗?”
“不是,你大嫂说要炸丸子和萝卜丸子。”说完,又问:“二郎,你和爹一早去哪儿了?”
宴子义:“哦!我们去捡柴了,山上的雪还没消,树枝都还有些湿,我们便扔在外面晒着了。”
宴子皓点点头,手上的动作不停。
山里的雪未消,因此宴父和宴子义身上的衣服都有些潮湿,宴子义回房换了一身干净的衣服,出来便蹲在宴子皓的旁边帮忙。
厨房里,陆青冉也吃完早饭了,把碗盘清洗干净,陆青冉就开始拌馅。
肉馅是现成的,为了让丸子的口感更好,陆青冉还拿了几个莲藕出来,莲藕去皮切成碎丁放入装着肉馅的盆中,葱姜蒜也切碎放进去,在加入盐、糖、生抽、料酒等这种调味料,搅拌均匀,再加入淀粉,搅拌均匀,增加馅料的粘性,这样,肉丸子的馅料就调好了。
把馅料先放在一旁备用,陆青冉又从空间拿了几个大红薯、几个大苹果和一块老豆腐出来。
红薯去皮切滚刀块,苹果也去皮切滚刀块,
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